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[吃喝玩乐] 深夜勿看,剧毒! 京东当地美食体验

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发表于 2017-11-3 10:30:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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作为全球四大金融中心的东京,也是世界闻名的美食天堂。日本拉面,刺身,手握寿司,天妇罗都是风靡全球的日本美食。国庆期间第一次来到东京不仅品尝了许多道地的东京美食,还了解了一些当地就餐时的文化。

本着分享的精神,为各位小伙伴们列举了几项非常具有代表性和 local的东京美食,心动了吗?

拉面,最Local的平民美食
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日本拉面,真的是当地非常Popular和Local的美食之一。在日本的大街小巷,随处可见许多有特色的拉面馆,小伙伴们可以在橱窗上看到各种非常诱人的成品模型,绝对可以调动你的味蕾!最让我吃惊的是门口设立的自动售票机。本地通老弟告诉我,在东京的许多快餐和拉面店,大都设有这种售票机,顾客可以在排队的时候就点好自己想要的拉面。瞬间觉得高达上啊!


日本拉面最独特的是它的面,汤和料的完美搭配。其实,拉面的面身材料只有一种,即“黄面”,但却分为粗,细,柔,硬或是加抹茶,菠菜等,丰富多样。汤头是日本拉面的灵魂所在,主要是猪骨汤和鸡骨汤两种,小伙伴们一定要记得好好品品这浓郁十足的汤底哦!


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(门口的售票机,吃货们可以自由选择哦)

温馨Tips:

1. 一份日本拉面的价格大约在600日圆左右,价格适中
2. 提醒小伙伴们,在日本吃拉面,一定要大口并大声地吃哦!因为这在日本是对美食和厨师的一种基本尊重和感谢啦!
3. 日本拉面的汤底非常浓郁,所以拉面店一般都会配以荞麦茶,这两个搭配在  一起,绝对棒棒哒!


居酒屋,午夜后的狂欢


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除此之外还体验了日本居酒屋的魅力!居酒屋,是日本传统的小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。据说,1970年代左右,当时的居酒屋是只有男性公司职员喝日本酒的地方。

吃货小伙伴告诉我,日本本地的上班族特别喜欢下班后去附近的居酒屋狂欢一把,释放一天的压力。居酒屋是日本非常 local 的bar,你可以在里面看到各种玩得很high的西装欧巴。在这里,可以和好友点上几杯beer 和 清酒,再加上几个有当地特色的精致小吃,谈天说地,分享快乐和悲伤。居酒屋里的小吃,不仅非常精致,而且价格都很适中,强烈推荐哦!


温馨Tips:

1.  在动筷子大快朵颐之前,委媛提醒各位一定要记得先 “ Cheers!!”, 这也是当地的一种Local culture, 我们还是要入乡随俗的啦!
2. 在日本有许多各式各样的居酒屋,品种繁多,有以烧烤为主题的,有海鲜为主的…. 大家可以按照个人爱好去选择自己喜欢的居酒屋呢!


刺身,品尝最鲜甜的生鱼片

说到日本的国菜,我认为刺身绝对是日本最具特色的国菜了,没有之一!

新鲜的生鱼片,搭配香醇的酱油和辛辣的芥末,将生鱼片的鲜甜全部释放出来,令人回味无穷啊! 精致的摆盘,色彩缤纷地搭配,调动着用餐者的味蕾与食欲。委媛一直以为刺身是很简单的一道菜,因为不用烹饪啊!事实上,它却是一道要求非常高超技艺的菜,因为它对厨师的刀功要求特别高,不同的海鲜需要不同的厚度和力度。

在这里,给大家推荐一家特别local和物美价廉的好地方。吃货老弟和他的日本同事们经常在这家店里聚餐,得到一致好评呢!小伙伴们,如果有机会到东京的话,一定要去这里尝尝道地的刺身和寿司卷,真的是极好的呢!

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店名:大塚寿し常
地址:日本東京都豊島区南大塚2丁目6-10
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(刺身拼盘,只要2500日元,折合成人民币125元)


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(寿司拼盘,售价约3500日元,折合成人民币175元)


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(门口装修得非常具有日本的传统特色)

温馨Tips:

记得在日本用餐时,切忌在享用生鱼片或寿司时露出不悦的心情,因为寿司师傅们都看在眼里呢!他们如果看到客人有露出任何的不满,大都会过来询问具体情况,并真诚道歉,惊呆了!有木有
最后要去日本的小伙伴们可以点击这篇文章查看日本签证攻略,祝大家在日本玩得开心哟!

本文来源网络 只为大家分享美食 不做商业用途,如有侵权请联系作者,请大家切勿转载


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