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[美食] 【札幌美食】小肥羊火锅

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发表于 2017-11-30 22:54:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Henry涌 于 2017-12-1 00:12 编辑

深冬的札幌,白昼总是过得太快。
深冬的札幌,空气总是带着冰冷。
行色匆匆的路人,不断循环的日常,我们总是很健忘,原来温暖随时就在我们的身边。


记得对自己好一点,温暖就在,すすきの。

·店铺信息

小肥羊 シャオフェイヤン 札幌店
地址:すすきの駅
北海道札幌市 中央区南4条西3丁目2-6

·菜单推荐

皮蛋拼盘
羊肉
高级羊肉(脂肪含量低)
国产牛肉

55.jpg


·探店记录

很久没有和小伙伴约饭了,在结束了忙碌的一个月,决定去计划已久的这家连锁火锅店。
到达南北线薄野站后,简单的查阅了地图,从3号出口走上地面,直行一个左转便发现了一个很熟悉的商标。

44.jpg

小肥羊火锅,首家在香港上市的品牌餐饮企业,被誉为中华火锅第一股。在这个一年有一半时间被冰雪覆盖的异国小镇,它仍然肩负着温暖人心的使命。

进店以后,因为没有预约,简单的被服务员招待之后,做在了大厅,不过看样子这家店仍然有隐蔽的内室和包间。
室内的暖气很足,简单的品上一杯服务员递过来的冰水,开始点餐。
除了这杯冰水,其他都是熟悉的中华流程。

33.png

锅底分为红锅,白锅,鸳鸯锅,爱吃蔬菜推荐白锅,吃肉的话一般推荐鸳鸯锅,
然后开始点菜,这里并没有自助,但是分量还是很足。
前菜有很多种选择,对于在日的华人来说,一个皮蛋拼盘是非常奢华与情怀的前菜。

66.jpg

如果是肉食客,一人点上一份羊肉应该足够满足了吧。
注文完成后,大约10分钟的样子,锅和前菜会一起送到。

33.png

简单的说一下正确的食用方式,羊肉卷都很薄,所以在锅里水沸腾的情况下,基本上涮个5秒就会熟,所以不要全部扔火锅里,如果找不到掉里面了,浪费!

冬瓜这样频临绝种的食物也在菜单上,熠熠生辉。
蔬菜拼盘助你营养均衡,学业有成。
再来一杯扎啤,喝酒吃肉,享受这痛快的幸福。

锅底的汤非常鲜美,不碰冷水的女孩子可以用来暖胃。

店里经常会放一些中文流行歌曲,伴随着这样的音乐大吃大喝,互相排解一下最近的烦忧,想必远离家乡的心情会暂时得到纾解吧!

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...

つづく

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发表于 2017-12-5 09:06:47 | 显示全部楼层
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